La Dépêche a consacré un article au Domaine de Cantalauze, revenant sur son rôle pionnier dans la viticulture biologique du Gaillacois.

Le média rappelait l’engagement précoce du domaine en faveur de l’agriculture biologique et soulignait la manière dont cette vision, initiée il y a plusieurs décennies, continue d’inspirer son travail aujourd’hui.

L’article mettait également en lumière l’héritage transmis au fil des générations et la place singulière occupée par Domaine de Cantalauze dans l’histoire du vignoble gaillacois.

Pour découvrir l’article complet, vous pouvez le lire sur le site de La Dépêche.