Lors des Rencontres #3 organisées par Les Grandes Tables du Monde, l’association internationale qui réunit certains des plus grands chefs étoilés, un dîner consacré à la gastronomie en mouvement s’est tenu chez Paul Bocuse, à Lyon.

À cette occasion, la cuvée Pirouette du domaine Perles de Lune a accompagné l’un des plats du menu, trouvant sa place dans un cadre emblématique de la haute cuisine française.

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