Dans son dossier Cap sur Sud-Ouest, le magazine Terre de Vins met à l’honneur le Loin de l’Œil 2020 du Domaine Gayrard.

Ce vin y est présenté comme une expression fidèle de ce cépage emblématique de Gaillac, avec un nez marqué par des notes de raisin frais, de fleurs blanches et de fruits jaunes.

L’équilibre du millésime, sa rondeur et sa finesse sont salués, préservés malgré un élevage de douze mois en barriques.

La dégustation évoque un vin accessible, charmeur et harmonieux, qui se suffit à lui-même tout en offrant une belle présence en bouche.

Pour découvrir la sélection complète, rendez-vous sur le site de Terre de Vins.